红烧猪蹄

红烧猪蹄
406296浏览 / 3851收藏

健康功效

猪蹄:补血
冰糖:和胃
八角:理气、止痛、温阳

红烧猪蹄的做法

  • 红烧猪蹄的做法图解1

    1.备食材

  • 红烧猪蹄的做法图解2

    2.锅中放料酒猪蹄在开水煮一会去腥味,捞出备用

  • 红烧猪蹄的做法图解3

    3.烧油把冰糖倒入锅中翻炒

  • 红烧猪蹄的做法图解4

    4.冰糖炒至锅底泛沫

  • 红烧猪蹄的做法图解5

    5.倒入猪蹄翻炒

  • 红烧猪蹄的做法图解6

    6.加点老抽上色,把姜、辣椒、葱段、盐、八角放锅中

  • 红烧猪蹄的做法图解7

    7.再加少许料酒翻炒两下

  • 红烧猪蹄的做法图解8

    8.加水漫过猪蹄大火烧开转小火慢炖2个小时

  • 红烧猪蹄的做法图解9

    9.收汁出锅

  • 红烧猪蹄的做法图解10

    10.装盘美食。

红烧猪蹄的家常做法

全部
回到顶部