私房菜的做法大全

板栗鸡汤 | 养颜补肾

用料：鸡翅根,板栗,红枣,姜,大葱,盐,料酒,蚝油,生抽,大料,花椒

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菜花炒肉

用料：菜花,猪肉,大葱,生抽（腌肉）,料酒（腌肉）,食用油（腌肉）,盐,五香粉,鸡粉,老抽,耗油

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爆炒鸡胗

用料：鸡胗,青椒,红椒,生姜,大蒜,泡椒,料酒,生抽,花椒,辣椒粉,食用盐,食用油,胡椒粉,鸡精,洋葱,香葱

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香煎土豆片

用料：土豆,豆瓣酱,白芝麻,香葱,蒜,生抽,油

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红油口水鸡

用料：鸡腿,红辣椒,花生米,姜片,大蒜,冰水,香油,花椒油,料酒,花椒,大料,辣椒油,生抽,米醋,盐,白砂糖

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青椒炒杏鲍菇

用料：杏鲍菇,青椒,蒜头,生抽,老抽,蚝油

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糖醋带鱼

用料：带鱼,生姜,大蒜,白糖,白醋,番茄酱,料酒,面粉,淀粉,生抽,食用油,食用盐,胡椒粉,鸡精

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鱼香茄盒

用料：长茄子,五花肉,生姜,大蒜,小米椒,香葱,蚝油,料酒,生抽,香醋,白糖,食用油,胡椒粉,食用盐,鸡精,老抽,淀粉,鸡蛋,面粉

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葱爆牛肉片

用料：牛肉,大葱,蒜,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,淀粉,盐,食用油

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黄豆焖猪蹄

用料：猪蹄,黄豆,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,香叶,桂皮,八角,葱段,食用油,食用盐,胡椒粉,鸡精,香葱,香菜

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