看完这张菜单,让你重新认识“麻辣”的含义
共11道菜谱
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜谱
麻辣炒鸡
用料:土鸡,青辣椒,红辣椒,胡萝卜,葱姜蒜,干红辣椒,花椒,油,盐,糖,味精,耗油,料酒
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麻辣干炒鸡
用料:鸡腿肉,洋葱,尖椒,山芹,鲜花椒,盐,八角,干辣椒,老抽,味精,油,鸡精,葱姜,黄豆酱油,料酒
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用料:鸡叉骨,尖椒,油,麻辣底料,盐,香油,孜然,辣椒粉,紫皮葱,味精
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麻辣香锅炒鸡
用料:鸡大腿,土豆,胡萝卜,洋葱,金针菇,麻辣香锅底料
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麻辣鸡丝
用料:鸡胸肉,葱,姜,蒜,香芹,洋葱,小红椒,豆瓣酱,盐,味精,白糖,料酒,花椒油,淀粉,蛋清
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用料:鸡胸肉,生抽,料酒,盐,鸡精,花椒油,白醋,花椒粉,蚝油,辣椒油,糖,香油,香菜,小米椒,蒜末
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用料:鸡胸肉,八角,香叶,桂皮,花椒,大蒜,小葱,油,盐,生抽,香油,白醋,白糖,花椒粉,白芝麻,剁椒,辣椒粉,料酒
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麻辣鸡爪
用料:鸡爪,姜,干辣椒,花椒,油,盐,十三香,料酒
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用料:鸡胸肉,香葱,姜片,料酒,味极鲜,香醋,香油,辣椒油,花椒油,糖,盐,熟白芝麻,香菜
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用料:鸡爪,油,盐,干红椒,花椒,桂皮,八角,姜,蒜,郫县豆瓣酱,料酒,老抽,醋
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