牛筋的做法大全

葱烧牛蹄筋

用料：熟牛蹄筋,大葱,香葱,姜,蒜,盐,味精,鸡粉,白糖,料酒,老抽,淀粉,蚝油

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富贵金钱牛筋 cctv7 食尚大转盘

用料：牛筋,金钱腱,牛油,小茴香,八角,桂皮,花椒,葱,姜,蒜,洋葱,盐,甜面酱,牛尾汤,牛肉汁,白兰地（或料酒）,苹果,白萝卜,胡萝卜

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CCTV7食尚大转盘 富贵核仁牛蹄筋

用料：核桃,柿饼,葱,姜,松茸,料酒,酱油,蚝油,核桃仁,猪蹄筋,天麻水,水淀粉

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酱香牛筋肉

用料：新鲜牛筋肉,黄酱,老抽酱油,盐,葱,姜,蒜,料酒,花椒，大料,桂皮,丁香,草果,绵白糖

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香辣牛蹄筋

用料：熟牛蹄筋,元葱,杭椒,米椒,葱,姜,蒜,花椒粉,海鲜酱油,蚝油,鸡精

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红椒烧牛筋

用料：红椒,牛筋,料酒,葱,姜,蒜,苏打粉,盐,油,鸡粉

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香辣牛蹄筋

用料：牛蹄筋,青椒,蒜苔,郫县豆瓣酱,食用油,盐

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麻辣牛板筋

用料：牛筋,老干妈辣椒酱,青椒,红椒,洋葱,酱油,鸡精,油,料酒

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杂蔬牛筋

用料：熟牛筋,芹菜,胡萝卜,圆葱,青椒,盐,花椒粉,糖,料酒,生抽,葱姜蒜,小红椒,鸡粉

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红烧牛筋

用料：牛筋,青椒,红椒,小苏打,料酒,葱,姜,盐,老抽,鸡精,蒜

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