麻辣牛板筋

麻辣牛板筋
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作者:美梦9898

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛筋 100克
老干妈辣椒酱 1勺
鸡精 适量

麻辣牛板筋的做法

  • 麻辣牛板筋的做法图解1

    1.准备好食材,牛筋、洋葱、青、红椒切粒

  • 麻辣牛板筋的做法图解2

    2.锅里倒油60克

  • 麻辣牛板筋的做法图解3

    3.先放牛筋煸炒几下倒入洋葱,倒些料酒,炒1~2分钟

  • 麻辣牛板筋的做法图解4

    4.把青、红椒放进去一起快速翻炒

  • 麻辣牛板筋的做法图解5

    5.准备好辣椒酱

  • 麻辣牛板筋的做法图解6

    6.放1~2勺辣椒酱,倒些酱油一起翻炒1分钟,感觉有点干放一点点水

  • 麻辣牛板筋的做法图解7

    7.倒鸡精出锅装盘

小贴士

喜欢吃辣的自己多放点辣椒酱,我们不太会吃辣只放了一勺,辣度还能接受,不要炒太久,炒太熟菜肴颜色就不会好看了,要多翻炒,防止牛筋粘锅。

本菜谱由美梦9898上传

麻辣牛板筋的家常做法

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