拌牛板筋

拌牛板筋
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作者:张歆雨

食材用料

牛板筋 1根
姜,大料,花椒(1) 适量
辣椒粉烧烤粉糖(2) 适量
酱油(2) 适量
辣油(2) 适量

拌牛板筋的做法

  • 拌牛板筋的做法图解1

    1.牛板筋一根

  • 拌牛板筋的做法图解2

    2.将牛板筋洗净切段!

  • 拌牛板筋的做法图解3

    3.放入高压锅,加料(1)

  • 拌牛板筋的做法图解4

    4.选蹄筋功能

  • 拌牛板筋的做法图解5

    5.压好的牛板筋

  • 拌牛板筋的做法图解6

    6.趁热撕小条

  • 拌牛板筋的做法图解7

    7.加料(2)拌好!可以上桌了!

小贴士

牛板筋压好尽快撕!干了就不好撕了!

本菜谱由张歆雨上传

拌牛板筋的家常做法

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