蚝烙(蚵仔煎)
用料:蚝,豌豆,葱,地瓜粉,油,盐,胡椒粉,鱼露,香菜
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蚵仔煎
用料:牡蛎肉,鸡蛋,葱,油,盐,鸡精
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用料:蚵仔,鸡蛋,红薯粉,生菜,葱花,食用油,盐,甜辣酱
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用料:生蚝,地瓜粉,蒜苗,芹菜,包菜,生抽,盐,油,耗油
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用料:牡蛎,胡萝卜,鸡蛋,油,盐,糖,鸡精,地瓜粉
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用料:海蛎,地瓜粉,鸭蛋,韭菜,葱,盐,芫荽,料酒,醋
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威海蚵仔煎
用料:鸡蛋,海蛎子肉,葱沫香菜沫,地瓜淀粉,油,盐
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用料:牡蛎,蛋,淀粉,芹菜 蒜苗,胡椒粉,生抽,味精,盐,调和油
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蚵仔汤
用料:蚵仔,姜丝,食用油,盐
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酱香蚵仔
用料:蚵仔,洋葱,大蒜叶,杭椒,红尖椒,生姜,京葱,耗油,盐
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