蚵仔煎

蚵仔煎的做法
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作者:心蓝

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牡蛎肉300克
适量
鸡精适量

蚵仔煎的做法

  • 蚵仔煎的做法图解1

    1.牡蛎洗干净,控干水

  • 蚵仔煎的做法图解2

    2.鸡蛋打散

  • 蚵仔煎的做法图解3

    3.葱花备料

  • 蚵仔煎的做法图解4

    4.鸡蛋打撒加入盐,鸡精,葱花搅拌均匀后放入牡蛎肉

  • 蚵仔煎的做法图解5

    5.平底锅,热油锅倒入调好的鸡蛋牡蛎液入锅煎(小火)

  • 蚵仔煎的做法图解6

    6.一面金黄翻另一面,(想要囫囵翻面一定要特别小心,这个太嫩了)两面煎黄即可出锅

  • 蚵仔煎的做法图解7

    7.成品,切块

蚵仔煎的家常做法

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