脆皮鸡的做法大全

脆皮糯米鸡

用料：糯米,猪肉丁,香菇,山芹菜,盐,生抽（腌制）,白胡椒粉,料酒,生粉,蚝油,生抽（炒制）,面粉,清水,油

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脆皮鸡蛋卷

用料：低筋面粉,黄油或玉米油,鸡蛋,白糖,盐,熟芝麻,模具,圆木棒,油刷,油（刷锅用）

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脆皮炸鸡翅

用料：鸡翅,葱,姜,蒜头,面粉,淀粉,鸡蛋,油,盐,味精,香醋,料酒,白糖,生抽

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红烧脆皮素鸡

用料：素鸡,香菜,葱,姜,蚝油,生抽,老抽,糖,盐,玉米淀粉

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脆皮烤鸡

用料：杏花鸡,生抽,蚝油,老抽,白糖,盐,蜂蜜,料酒,茴香油,生姜汁,柠檬草（香茅汁）,黑胡椒粉

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脆皮鸡块

用料：鸡腿,蒜,料酒,生抽,蚝油,白糖,食用油

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脆皮炸鸡块

用料：鸡胸肉,面包糠,淀粉,鸡蛋,油,盐,五香粉

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自制脆皮炸鸡排

用料：鸡胸脯肉,炸鸡腌料,大蒜,脆鳞炸鸡裹粉,食用油,清水

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自制肯德基脆皮鸡翅

用料：鸡翅根,蒜香腌料粉,料酒,炸粉:面粉,玉米淀粉,十三香粉,盐,小苏打,食用油

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老式脆皮鸡蛋糕

用料：低粉,鸡蛋液,细砂糖,芝麻,黄油

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