笋子的做法大全

冬笋肘子汤

用料：肘子,冬笋,黑木耳,盐,料酒,姜片,葱

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笋子芋儿鸡(烧鸡公)

用料：公鸡,芋头,魔芋,烟熏笋子,烧鸡公调料,八角,桂皮,小茴香,花椒,小米椒,葱,姜,蒜,大头菜粒,花椒油,香油,醋,鸡精

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白萝卜笋子烧牛腩

用料：牛腩,白萝卜,笋子,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,料酒,生抽,老抽,白酒,烧肉酱

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豆角笋子炖鸡

用料：鸡肉,笋子,豆角,蒜,花椒,干辣椒,胡椒粉,油,盐

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笋子烧牛肉

用料：牛腩,笋子,郫县豆瓣,大葱,姜,蒜,干辣椒,八角,山奈,香叶,草果,白蔻,陈皮,盐,料酒,酱油,白糖

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泡椒笋子炒肉片

用料：斑竹笋（煮过）,肥肉（煮过）,泡椒,泡姜,大蒜,大葱,花椒,盐,鸡精

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咸菜春笋包子

用料：自发馒头粉,清水,盐,咸菜,春笋,猪肉

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笋子炒回锅肉

用料：肥瘦相间的肉,竹笋,青椒,红椒,油,盐,花椒,剁椒,料酒,姜,干辣椒,花椒,料酒,剁椒

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笋子烧肉

用料：竹笋,五花肉,葱,干辣椒,姜,盐,蚝油,白糖,老抽,蒜,生粉

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笋干子排汤（地方名菜）

用料：排骨,笋干,食用油,姜葱蒜,盐,糖或冰糖,干辣椒,桂皮,香叶,老酒,酱油,八角

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