京菜的菜谱做法大全

老北京打卤面

用料：猪五花（37肉）、香菇、木耳、干黄花、松茸菇、大料、盐、鸡精、老抽、淀粉、鸡蛋、花椒

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老北京大馅盒子

用料：高筋粉、韭菜、鸡蛋、黑芝麻碎、盐、生抽、香油、花生油

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老北京炸酱面

用料：猪油、葱、姜、猪肉、海天黄豆酱、蒜、白面、黄瓜、芹菜

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