凉菜的菜谱做法大全

柠香酸辣凤爪

用料：鸡爪、柠檬、百香果、红辣椒、青辣椒、洋葱、材 料 鸡爪2斤，红椒6个，绿椒2个，柠檬1个，百香果2个，大蒜、香菜、洋葱、姜片、

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蒜蓉酸辣黄瓜

用料：黄瓜、醋（柠檬汁）、糖、蒜蓉辣酱

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媛媛自制豆角酸

用料：豆角、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、白开水

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柠檬凤爪

用料：凤爪、柠檬、青红辣椒

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家常拌黄瓜

用料：黄瓜、十三香、白胡椒粉、香油、白糖、味极鲜、陈醋、葱花

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蓝莓山药

用料：蓝莓、山药、淀粉

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苦瓜拌秋耳

用料：苦瓜、木耳、盐、味粉、干辣椒油

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凉拌南瓜尖

用料：南瓜尖、仔姜、独蒜、小葱、生抽、陈醋、白糖、花椒油、小米椒、味精、红油（辣椒油）

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泡酸豆角

用料：豆角、水、盐

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五彩缤纷法式沙拉

用料：苦菊、豆干、樱桃番茄、秋葵、法式沙拉酱

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酸甜黄瓜丝

用料：黄瓜、白醋、盐、蜂蜜

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追剧必备( •ิ• ิ)泰式百香果柠檬爪

用料：鸡爪、柠檬、百香果、洋葱、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣、酱油、白糖、料酒、冰水、芝麻油、花椒

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自制泡椒凤爪

用料：凤爪、泡椒、料酒、盐、生姜片

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独家凉拌皮蛋

用料：皮蛋、小米辣、蒜泥、酸醋、生抽、辣椒油、香油、香葱

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菠菜拌双菌

用料：菠菜、金针菇、水发木耳、橄榄油、大蒜、小葱、自制油辣椒、白糖、蚝油、生抽、蘑菇精、食用醋

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凉拌双丝

用料：紫甘蓝、黄瓜、盐、花椒油、小米椒、酱油、香醋、葱、蒜、香菜、糖

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清蒸凉拌菜

用料：黄瓜、胡萝卜、西兰花、木耳、紫甘蓝、蒜、生抽、醋、香油、盐、糖

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