热菜的菜谱做法大全

咖喱牛腩

用料：牛腩、土豆、西红柿、葱段、酱油、八角、姜、醋、蒜、香菜、咖喱酱

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香香牛肋骨

用料：牛肋骨、洋蔥、紅萝蔔、地瓜、長青椒、老抽、橄欖油、八角、香葉、玉桂、百里香、洋芫荽、花椒、冰糖、山楂、鷹咀豆、薑

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炸酥肉

用料：五花肉、葱、姜、蒜、鸡蛋、油、盐、老抽、鸡精、耗油、花椒面、水淀粉

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黄金野味海鲜蛋

用料：鸡蛋、海蛎、虾干、蟹柳、猪肉、姜丝、葱花、香菜、芹菜

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酸菜鱼家庭版

用料：金针菇、泡发木耳、土豆粉、龙利鱼柳、酸菜、盐、白胡椒粉、白醋、味精、白糖、花椒、干辣椒、家乐酸辣鲜露、水淀粉、姜

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红烧鲫鱼

用料：鲫鱼、洋葱、青椒、生姜、小葱、大蒜、生抽、糖、耗油、豆瓣酱、胡椒粉、淀粉、料酒、醋、盐、红椒

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炸鳕鱼

用料：鳕鱼片、油、盐巴、味精、胡椒粉、干淀粉

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山药薏米粥

用料：山药、薏米、糯米、大枣

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家常红烧肉

用料：五花肉、盐、生粉、花椒、桂皮、八角、料酒、姜、蒜、香葱、干辣椒、冰糖、上海青、香叶

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啤酒鸭

用料：鸭肉500克，啤酒500毫升、油适量，生抽10克，老抽10克，盐5克，鸡精5克，糖50克，料酒10克，耗油10克，葱姜蒜、八角

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猪肉炒酸菜

用料：猪肉500克，酸菜300克、油适量，葱姜蒜适量，老抽5克，生抽5克，盐5克，鸡精5克，水淀粉10克，香菜2克，耗油10

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蒜蓉空心菜

用料：空心菜、蒜、辣椒、油、盐

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广式萝卜焖炖牛腩

用料：牛腩、盐、香叶、柱侯酱、桂皮、八角、姜、小米椒、草果、甘草、白萝卜

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椒盐排骨|连骨头都超入味，根本停不下来

用料：仔排、盐、椒盐、蒜粉、酱油、葱、姜、红椒粒、青椒粒

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京酱肉丝|餐桌经典 必学拿手菜

用料：蛋清、豆皮卷、里脊肉、干淀粉、葱丝、盐、老抽、糖、甜面酱、香油、番茄沙司、料酒、蚝油

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蒜蓉粉丝蒸扇贝|汁香味浓 简单快手

用料：香葱、粉丝、姜丝、扇贝、生粉、蒜蓉、盐、香油、鸡粉、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒

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糖醋里脊|酸甜可口 老少皆宜

用料：葱、姜、里脊肉、盐、生抽、糖、生粉、白醋、番茄酱、料酒、面粉、鸡蛋

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蒜炒西兰花

用料：西兰花、蒜、鱼露、盐、黑芝麻

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