热菜的菜谱做法大全

清炒豆腐皮

用料：豆腐皮、红椒、油、盐、葱

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锡纸烤排骨

用料：排骨、姜、盐、糖、食用油、料酒、蚝油、花椒粉、叉烧酱、水

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洋葱炒猪肝

用料：猪肝、紫洋葱、泡椒、姜、盐、淀粉、油

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板栗烧鸡腿

用料：鸡腿、板栗、八角、桂皮、大葱、葱花、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒、味精、白糖

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小酥肉

用料：猪肉、鸡蛋、面粉、椒盐粉、盐、料酒、水、食用油

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五花肉煲香菇

用料：五花肉、香菇、蒜头、酱油、蚝油、盐

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葱油鱼

用料：石斑鱼、葱丝、姜片、橄榄油、盐巴、味精、耗油、蒸鱼豉油

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家常豆腐

用料：豆腐、干木耳、青椒、小红椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、盐、生抽、油

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咖喱牛排

用料：牛排、咖喱酱、姜、料酒、盐、酱油、白醋、葱段、红椒、香菜

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五香鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、盐、酱油、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、八角

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豆腐皮炒菠菜

用料：菠菜、豆腐皮、油、盐、蒜

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木须肉

用料：旱黄瓜、木耳、肉、葱姜蒜、盐、十三香、酱油、醋、鸡精

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酱香鲜贝肉

用料：鲜贝肉、西芹、海天黄豆酱、葱姜蒜、红辣椒、蚝油、盐，糖

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炖小海兔

用料：海兔、嫩豆腐、蟹腿菇、西红柿、葱姜、蚝油、盐、香菜、白胡椒粉

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攸县香干炒肉

用料：攸县香干、猪肉、青椒、大蒜、大葱、豆瓣酱、油、盐、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精

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韩式牛肉末炒土豆

用料：土豆、胡萝卜、牛肉末、大葱、蒜末、白砂糖、酱油、青梅汁、耗油、水、清酒、胡椒粉

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麻麻香豆干肉沫炒咸菜

用料：豆干、肉沫、咸菜(芥菜疙瘩或其他根茎类咸菜都可，咸黄瓜也可)、尖椒、胡萝卜、老抽、生抽、豆油、葱姜蒜沫、花椒粒、香菜沫、小红干尖椒

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