热菜的菜谱做法大全

清炒长蒲瓜

用料：长蒲瓜、小虾干、油、盐、白糖、鸡精、蒜

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土豆烧仔鹅

用料：仔鹅、姜片、八角、豆瓣酱、桂皮、香叶、李锦记老抽、一品鲜酱油、糖、葱段

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杏鲍菇烧鸡脯肉

用料：鸡脯肉一块、杏鲍菇、蒜苗、香菜、青椒、小米椒、姜、料酒、生抽、盐、味精、花生油、淀粉、胡椒粉

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炖鸡翅

用料：鸡翅、冰糖、花椒、大料、香叶、肉蔻、葱段、姜片、料酒、海鲜酱油、生抽

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番茄虾 鲜鲜鲜

用料：虾、番茄、小番茄、洋葱、柠檬、番茄酱、胡椒粉、料酒、盐、糖、罗勒叶

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猪肉杏鲍菇

用料：猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、油、酱油、耗油、盐、鸡精、13香、味精、葱，姜，蒜末

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薯片鸡翅

用料：鸡翅、奥尔良腌料、酱油、耗油、孜然粉、油、玉米淀粉、鸡蛋、薯片脆

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红烧鱼

用料：鲤鱼、油、红烧酱油、13香、鸡精、盐、胡萝卜丝、香菜末、青椒丝、葱，姜，蒜、清水、啤酒

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酸菜鱼柳

用料：巴沙鱼柳、酸菜、干辣椒、姜、蒜、植物油、温水、鸡蛋、姜葱料酒、玉米淀粉、盐

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蒜苔炒肉

用料：蒜苔、肉丝、油、葱姜蒜、白糖、老抽、咸盐

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香菜豆腐丸子汤|汤鲜味浓 一碗热气腾腾

用料：北豆腐、香菜、鸡蛋、胡椒粉、五香粉、面粉、八角、麻酱、鸡粉、淀粉、盐

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三杯猴头菇|当季必吃一口鲜 滋补佳品

用料：猴头菇、姜片、香葱段、蒜片、干葱、罗勒叶、辅料、八角、醋、酱油、米酒、蚝油、淀粉、盐、红糖、八角、醋、酱油、米酒、蚝油、淀粉、盐

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素脆鳝|口感有趣 香味浓郁 快来学吧

用料：干香菇、姜、香菜、大葱、芝麻、胡椒粉、盐、糖、淀粉、酱油、香油、米醋、蛋清

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烧汁藕盒|居家外带都方便 简单快手

用料：藕、北菇丝、胡萝卜丝、鸡蛋、胡椒粉、鸡粉、面粉、生粉、五香粉、烧汁、芝麻、盐

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豆角炖肉

用料：豆角、五花肉、油、姜、葱、蒜、八角、盐、鸡精（可不加）、生抽

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酱炒肉末藕片

用料：藕片、冬笋肉末、甜蜜酱、郫县豆瓣酱、盐、味精、小葱、大蒜、红椒

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麻辣香锅

用料：培根、香肠、火山石烤肠、大虾、鸭肫、菠菜、胡萝卜、木耳、干香菇、娃娃菜、西兰花、黄豆芽、芦蒿、装饰香菜、土豆、香干、金针菇、洋葱、姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮、小米辣、熟白芝麻、豆瓣酱、料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、快餐面调料

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香菇土豆小公鸡

用料：香菇、小公鸡、土豆、油、葱、姜片、辣椒、麻椒、香叶、生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油、郫县豆瓣、盐、蚝油

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