素菜的菜谱做法大全

洋芋叉叉

用料：土豆、盐、面粉、五香粉、蒜末、小葱、辣椒面、菜籽油

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牛筋面拌黄瓜（麻酱）

用料：牛筋面、黄瓜、蒜、生抽、老抽、香油、醋、辣椒油、盐、麻酱、十三香

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西红柿炒咸萝卜干

用料：萝卜干、线椒、西红柿、蒜头、油、醋

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煮玉米

用料：甜玉米棒、水

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炝拌香椿

用料：香椿、大蒜、辣椒面、瓜子仁、盐、五香粉、白糖

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麻辣面筋炒芹菜

用料：面筋、芹菜、香菇、盐、辣椒粉、生抽、鸡精、花椒粉

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爆炒雪菜蚕豆瓣

用料：蚕豆瓣、雪菜、盐、味精、大蒜

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春季卷心菜

用料：卷心菜、小米辣、油、盐、生抽、醋

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蘑菇炒尖椒

用料：蘑菇、辣椒、盐、鸡精、蒜

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甘蓝炒辣椒

用料：甘蓝、辣椒、盐、鸡精、蒜、生抽

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砂锅煮豆腐

用料：老豆腐、盐、鸡精、小葱、豆花酱、生姜、耗油、香油、开水

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糖醋茄汁豆腐

用料：豆腐、番茄、鸡蛋、蒜、油、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、水

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西兰花蒸番茄

用料：西兰花、番茄、蒜、酱油、醋、白糖、植物油、水

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菠菜拌花生米

用料：菠菜、花生、大蒜头、白芝麻、油、生抽、白糖

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节气食谱 | 谷雨时节『油焖笋』，美味堪比红烧肉!

用料：春笋、冰糖、食用油、清水

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凉拌金针菇

用料：黄瓜、金针菇、蒜、盐、香油、米错、白糖、鸡精

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卷心菜炒粉丝

用料：卷心菜、粉丝、小葱、生姜、大蒜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、鸡精、醋

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青椒莴笋

用料：莴笋、大青椒、蒜苗或（蒜瓣）、油、醋、生抽、鸡精、盐

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