汤羹的菜谱做法大全

黄瓜排骨汤

用料：排骨、黄瓜、草果、盐、味精

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榴莲鸡汤

用料：榴莲、老母鸡、姜、榴莲囊、榴莲子、盐

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霸王花海皇三宝玉米子鸡汤

用料：童子鸡、霸王花、花胶、鱼翅、玉米、椰枣、山药片、猴头菇、姜片、葱结

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鸡肉排骨墨鱼汤

用料：干墨鱼、鸡腿肉、排骨、菜籽油、姜、八角、桂皮、红枣

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虾皮蒸蛋

用料：鸡蛋、虾皮、盐、香油、胡椒、海鲜露、黑芝麻

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐，葱姜，油盐，料酒，胡椒粉。

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、大蒜、生姜、白糖、香油、盐

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西红柿肉丸汤

用料：西红柿、肉末、猪油、姜、蒜、葱、生抽、淀粉

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青菜汤

用料：小青菜、猪油、盐、味精、水

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蟹味菇杂蔬汤

用料：山药、土豆、莲藕、蟹味菇、食用盐、清水(或者高汤)、小葱、生姜、食用盐、鸡精

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鱼头豆腐汤

用料：豆腐、胖头鱼头、葱、姜片、热水、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒

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家常丝瓜蛋汤

用料：丝瓜、鸡蛋、广式腊肠、胡椒粉、花生油、鸡精、盐

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笋干子排汤（地方名菜）

用料：排骨、笋干、食用油、姜葱蒜、盐、糖或冰糖、干辣椒、桂皮、香叶、老酒、酱油、八角

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蝴蝶蛋羹

用料：蝴蝶面、鹌鹑蛋、营养粉、核桃油

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海底椰板栗椰奶木瓜子鸡汤

用料：小公鸡、板栗、菲律宾木瓜、姜片、八角、椰奶、海底椰

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海参枸杞疙瘩汤

用料：海参、金钩干虾米、枸杞、姜丝、葱花、鸡蛋、干面粉、香菜、料酒、鸡精、生抽

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淡菜蛹虫草海带骨头汤

用料：骨头、海带、蛹虫草、淡菜、盐、姜、料酒

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蟹味菇肉汤

用料：蟹味菇、肉末、姜、葱、盐

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