豆瓣豇豆的做法

• 1.胡萝卜洗净，去皮，切丝。

• 2.豇豆洗净，切段。

• 3.锅中放水，入胡萝卜丝和豇豆段，煮熟。

• 4.捞出，晾凉后，均匀码放在盘中。

• 5.取适量郫县豆瓣，在锅中煮开。

• 6.淋在码放好的豇豆上即可。