白玉蔬菜羹

白玉蔬菜羹的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

香菇一朵
嫩豆腐
鸡精

菜谱做法:

  • 白玉蔬菜羹的做法图解1

    1.根据个人用量烧开热水,同时准备鸡蛋一只,嫩豆腐适量切成细条,香葱切碎,芹菜,红萝卜,香菇少量切成丁。

  • 白玉蔬菜羹的做法图解2

    2.水烧开后,放入豆腐条。

  • 白玉蔬菜羹的做法图解3

    3.取多量的水淀粉,将水勾成糊状,几乎搅不动的地步。也可个人口味。

  • 白玉蔬菜羹的做法图解4

    4.放入芹菜丁,红萝卜丁和香菇丁。

  • 白玉蔬菜羹的做法图解5

    5.打散一只鸡蛋入锅。

  • 白玉蔬菜羹的做法图解6

    6.最后放入适量白胡椒和盐,关火后放入鸡精。

  • 白玉蔬菜羹的做法图解7

    7.我喜欢喝粥时配上玉米片片,会更好吃的。

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