蔬菜鸡蛋羹

蔬菜鸡蛋羹
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作者:游侠6

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菇:祛风
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

蔬菜鸡蛋羹的做法

  • 蔬菜鸡蛋羹的做法图解1

    1.鸡蛋打匀,加温水1:2的比例,朝一个方向搅拌,加适量的盐。

  • 蔬菜鸡蛋羹的做法图解2

    2.香菇泡发切丝,可以用泡香菇的水搅拌鸡蛋液,蛋羹会有香菇的香味。

  • 蔬菜鸡蛋羹的做法图解3

    3.胡萝卜切片,稍许油煸炒。鱼豆腐切丁。

  • 蔬菜鸡蛋羹的做法图解4

    4.将所有辅料加入鸡蛋液,热水蒸8分钟,最好用保鲜膜包一下,不会有气泡。出锅淋香油。

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蔬菜鸡蛋羹的家常做法

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