红烩花椰菜

红烩花椰菜的做法
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健康功效:

菜花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料:

番茄酱一汤勺
葱姜蒜
鸡汁
植物油

菜谱做法:

  • 红烩花椰菜的做法图解1

    1.圣女果在开水中烫一下,去掉皮,切成小块;
    菜花洗净,掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞出过冷水备用

  • 红烩花椰菜的做法图解2

    2.炒锅内入油,烧至5成热,下葱姜蒜爆香

  • 红烩花椰菜的做法图解3

    3.倒入圣女果炒至糊状

  • 红烩花椰菜的做法图解4

    4.放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒

  • 红烩花椰菜的做法图解5

    5.待菜花熟透后,加盐、鸡汁、糖调味,翻炒均匀即可食用

菜谱小贴士:

瘦身叮咛:
菜花中蕴含的植物营养素能降低女性特有癌症的风险
菜花还是预防和治疗消化性溃疡的优良食物
甲状腺功能失调者应少吃菜花

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