肉焖平菇

肉焖平菇的做法
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健康功效:

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 肉焖平菇的做法图解1

    1.将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。

  • 肉焖平菇的做法图解2

    2.平菇洗后撕成大块。

  • 肉焖平菇的做法图解3

    3.锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。

  • 肉焖平菇的做法图解4

    4.入葱蒜片,将肉片炒至发白。

  • 肉焖平菇的做法图解5

    5.加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。

  • 肉焖平菇的做法图解6

    6.中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。

  • 肉焖平菇的做法图解7

    7.关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。

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