荷包蛋粉丝汤的做法

• 1.先煎荷包蛋，煎好时控油盛出。

• 2.锅里水煮开，调入适量花生油、精盐，然后把粉丝放入。

• 3.粉丝煮一小会，然后放入煎好的荷包蛋煮一小会，这样汤里会有荷包蛋淡淡的香味哦。

• 4.接着倒入适量胡椒粉、香葱花/香芹粒。

• 5.倒入适量鱼露，调入适量鸡精。

• 6.最后调入适量冬菜，煮开即可关火。（冬菜不可煮太久，以免影响口感）