自做果酱

自做果酱的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

旺仔QQ糖2包
水蜜桃1个
适量
番薯粉适量

菜谱做法:

  • 自做果酱的做法图解1

    1.水蜜桃洗干净,要把皮上的毛洗干净,因为皮毛上有时会有虫卵。看不到很小的,如果方便可以把皮削掉。

  • 自做果酱的做法图解2

    2.把水蜜桃切片,中间有核所以切水蜜桃比较麻烦,所以建议选软点的蜜桃。切好片后,再把切成粒。

  • 自做果酱的做法图解3

    3.准备好的旺仔QQ糖,(先试下有没有毒,开玩笑的哈,呵呵)记住,因为做的是水蜜桃果酱,所以准备的旺仔QQ也要是水蜜桃味哦,要不煮出来的味道会很怪。

  • 自做果酱的做法图解4

    4.把锅要洗干净,开火。将切好的水蜜桃放进去,加水差不多盖过水蜜桃,中火翻炒,煮出蜜桃汁

  • 自做果酱的做法图解5

    5.中火煮出汁,隔几分钟翻炒下

  • 自做果酱的做法图解6

    6.等到蜜桃煮到7分熟,用勺子把蜜桃压碎。然后加入水蜜桃味的QQ糖,炒一下。

  • 自做果酱的做法图解7

    7.加入两个甜酸梅,(甜梅酱也可以),加点糖和一点醋。搅拌炒下,个人喜欢自己是下味。

  • 自做果酱的做法图解8

    8.拿个碗加一勺番薯粉,加点水搅匀,放锅里和果酱搅拌均匀,等烧开,颜色变透明,没有乳白色就熟了。可盛出,等全部冷却。放进冰箱冰着,就得了。

  • 自做果酱的做法图解9

    9.可加面包,或者做沙拉吃。

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