爽口炒粉

爽口炒粉的做法
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健康功效:

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

甜脆萝卜干
黄豆酱

菜谱做法:

  • 爽口炒粉的做法图解1

    1.米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。

  • 爽口炒粉的做法图解2

    2.准备配料。

  • 爽口炒粉的做法图解3

    3.煮好的米粉过凉水、沥干。

  • 爽口炒粉的做法图解4

    4.热锅温油,嗑入鸡蛋,用铲子划散。

  • 爽口炒粉的做法图解5

    5.加一勺黄豆酱(葱伴侣)与鸡蛋充分拌匀。

  • 爽口炒粉的做法图解6

    6.倒入米粉,用筷子划散。

  • 爽口炒粉的做法图解7

    7.放入蒜末。

  • 爽口炒粉的做法图解8

    8.加入切碎的萝卜干、盐,拌均匀。

  • 爽口炒粉的做法图解9

    9.关火、装盘。

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