胜瓜炒菌菇

胜瓜炒菌菇的做法
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健康功效:

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
料酒:活血化瘀

食材用料:

丝瓜(胜瓜)
鱼露
生抽
蘑菇精
色拉油

菜谱做法:

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解1

    1.准备材料。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解2

    2.准备调料。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解3

    3.丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解4

    4.锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解5

    5.倒入黑木耳。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解6

    6.加少许料酒。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解7

    7.加入生抽。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解8

    8.加入蚝油少许。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解9

    9.鱼露提鲜。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解10

    10.最后加入平菇翻炒。

  • 胜瓜炒菌菇的做法图解11

    11.翻炒过后加蘑菇精即可。

菜谱小贴士:

1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。

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