西芹豆干炒肉丝的做法

• 1.主要材料。

• 2.将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条。

• 3.瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。

• 4.锅烧热，放少量油，放入肉丝。

• 5.肉丝变色后装入盘中。

• 6.锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。

• 7.放入肉丝一起炒

• 8.出锅装入盘内即可。