腊肠蛋炒饭

腊肠蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
米饭:活血化瘀

腊肠蛋炒饭的做法

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解1

    1.腊肠切小粒,蒜米切好备用。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解2

    2.鸡蛋一个打散,米饭一碗备用。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋炒好盛出备用。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解4

    4.锅内热油爆香蒜米。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解5

    5.倒入腊肠粒炒香。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解6

    6.倒入米饭入锅内。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解7

    7.加少许水以防粘锅。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解8

    8.加少许盐调味。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解9

    9.把之前炒好的鸡蛋倒回锅内。

  • 腊肠蛋炒饭的做法图解10

    10.翻炒均匀,加葱花即可。

小贴士

米饭最后用剩米饭比较好,炒制起来口感也好,新蒸的比较黏,腊肠已经有一点味道了,所以加盐要适量,炒的过程很容易粘锅要适当少量的加点水倒锅内。

本菜谱由逸春子91上传

腊肠蛋炒饭的家常做法

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