杏仁曲奇

杏仁曲奇的做法
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健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

糖粉
蛋白
低筋面粉
杏仁粉

杏仁曲奇的做法

  • 杏仁曲奇的做法图解1

    1.准备材料

  • 杏仁曲奇的做法图解2

    2.黄油室温软化加糖粉打发

  • 杏仁曲奇的做法图解3

    3.分两次加入蛋白并继续打发,使黄油和蛋白完全融合

  • 杏仁曲奇的做法图解4

    4.打发好的蛋白黄油混合物

  • 杏仁曲奇的做法图解5

    5.加入过筛的低筋面粉和杏仁粉

  • 杏仁曲奇的做法图解6

    6.用橡皮刮刀搅拌均匀

  • 杏仁曲奇的做法图解7

    7.用中号裱花嘴

  • 杏仁曲奇的做法图解8

    8.在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇花纹

  • 杏仁曲奇的做法图解9

    9.放入190℃预热好的烤箱烤10分钟左右。烤好后的样子

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