杏仁曲奇酥饼

杏仁曲奇酥饼
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作者:云儿

健康功效

黄油:低蛋白质
杏仁:润肠

食材用料

低筋面粉 140克
蛋黄 2个
1克

杏仁曲奇酥饼的做法

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解1

    1.准备称重食材,黄油提前从冰箱拿出室温软化

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解2

    2.黄油软化到手指轻轻能戳坑,放入盆中,用打蛋器打发

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解3

    3.然后加入盐继续打发

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解4

    4.打至顺化一次加入糖,打发黄油变浅

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解5

    5.分二次加入蛋黄继续打发鹏松

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解6

    6.一次过筛低筋面粉

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解7

    7.和成团,用冰激凌勺舀一勺

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解8

    8.放入烤盘上,留出距离,手指在每个酥饼压一下

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解9

    9.在放入杏仁

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解10

    10.送入预热150度烤箱,上下火烤20分钟即可

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解11

    11.出炉自然放凉

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解12

    12.酥香杏仁酥饼真的很好吃,酥的不得了

  • 杏仁曲奇酥饼的做法图解13

    13.装饰一下吧!看着就很有食欲啊

小贴士

黄油软化要到位,面团不要揉,轻轻拍成团即可,食材供参考,烤箱温度依个人烤箱来定

本菜谱由云儿上传

杏仁曲奇酥饼的家常做法

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