家常炒豆腐

家常炒豆腐的做法
456浏览 / 3收藏

健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 家常炒豆腐的做法图解1

    1.豆腐买来控水晾干一下,即干豆腐最好,切成约5公分长的片。葱切段,辣椒切碎即可,还有姜片未拍。

  • 家常炒豆腐的做法图解2

    2.煎锅放油,涂满锅底即可,油热后放豆腐,煎至两面金黄盛出待用。

  • 家常炒豆腐的做法图解3

    3.锅内继续放油,爆姜片。

  • 家常炒豆腐的做法图解4

    4.放葱段和盐。

  • 家常炒豆腐的做法图解5

    5.倒入豆腐翻炒。

菜谱小贴士:

放辣椒稍微翻炒出锅,保持微辣。

家常炒豆腐相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!