家常炒豆腐

家常炒豆腐
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作者:冬至-霜

健康功效

豆腐:生津

食材用料

甜辣椒 1个
盐,鸡精 少许
大红袍(调料包辣的) 适量

家常炒豆腐的做法

  • 家常炒豆腐的做法图解1

    1.把豆腐切小块(小些)小葱切好,先倒少许油,微热葱头下锅炒会,切好豆腐下锅炒(小心翻炒、会粘锅易碎成末),下调料翻炒均匀(稍微轻轻的翻炒)倒适量的水;

  • 家常炒豆腐的做法图解2

    2.水下锅后,下锅适量的调料包(大红袍辣的)喜欢辣多加些,也可以麻辣豆腐的调料包,煮熟(煮一会);

  • 家常炒豆腐的做法图解3

    3.起锅装盘,成品图。

小贴士

1:豆腐切小容易熟;2:不喜欢吃辣也可以不加大红袍,加点青椒就行;3:豆腐容易碎碎稍微炒下,不用一直炒,炒多易变豆腐渣,碎碎的!

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家常炒豆腐的家常做法

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