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香菇焖鸡爪
健康功效
香菇:解毒
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
香叶 | |
色拉油 | |
海鲜酱油 | 盐 |
玫瑰露酒 | |
卤水汁 |
香菇焖鸡爪的做法
![香菇焖鸡爪的做法图解1]()
1.香菇泡透，鸡爪去指甲
![香菇焖鸡爪的做法图解2]()
2.用沸水稍焯一下鸡爪
![香菇焖鸡爪的做法图解3]()
3.香菇泡透，鸡爪去指甲
![香菇焖鸡爪的做法图解4]()
4.热锅，下油爆香姜块，下鸡爪爆炒一会
![香菇焖鸡爪的做法图解5]()
5.下所有调味料与配料（葱除外）
![香菇焖鸡爪的做法图解6]()
6.把调味料与鸡爪充分炒均匀
![香菇焖鸡爪的做法图解7]()
7.下香菇与适量的水煮沸
![香菇焖鸡爪的做法图解8]()
8.转小锅（可不转），加盖小火焖煮
![香菇焖鸡爪的做法图解9]()
9.待所有材料煮至入味，鸡爪的软熟程度是你的牙齿可接受的为标准，汁收9成干，下葱丝，即可上碟
香菇焖鸡爪的家常做法
（全部）
