香菇焖鸡

香菇焖鸡
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作者:冬日伤情

食材用料

三黄鸡 半只
鲜香菇 半斤
适量
生抽 少许
料酒或白酒 少许
老抽 少许

香菇焖鸡的做法

  • 香菇焖鸡的做法图解1

    1.鸡肉洗净切块

  • 香菇焖鸡的做法图解2

    2.用盐,生抽,油腌渍半个小时

  • 香菇焖鸡的做法图解3

    3.等待的时候,准备好姜

  • 香菇焖鸡的做法图解4

    4.蒜拍成蒜蓉

  • 香菇焖鸡的做法图解5

    5.姜切丝

  • 香菇焖鸡的做法图解6

    6.炒锅内放油烧热

  • 香菇焖鸡的做法图解7

    7.下鸡肉翻炒

  • 香菇焖鸡的做法图解8

    8.加入姜丝,蒜蓉

  • 香菇焖鸡的做法图解9

    9.继续翻炒,颜色变白加入老抽,香菇

  • 香菇焖鸡的做法图解10

    10.焖煮十分钟

  • 香菇焖鸡的做法图解11

    11.加入水淀粉勾芡,收汁装盘

  • 香菇焖鸡的做法图解12

    12.可以吃了

本菜谱由冬日伤情上传

香菇焖鸡的家常做法

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