麻辣霉豆渣的做法

• 1.霉豆渣1块。

• 2.备好蒜叶提香，干辣椒提辣。

• 3.霉豆渣切片。

• 4.瘦肉泥。

• 5.锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。

• 6.再倒进切好的豆渣片煮开。

• 7.调入精盐，干 辣椒，蒜叶，麻辣鲜，生抽调味。

• 8.出锅前调入鸡精即成。