青瓜皮蛋汤的做法

• 1.备好食材

• 2.青瓜切片，皮蛋切块，并切几片姜

• 3.热锅下油，把皮蛋倒进稍为翻炒几下

• 4.接着倒进两碗水并加进姜片

• 5.汤滚至奶白时加进青瓜

• 6.再次煮开后加进小许盐即可