浓香鸡丁

浓香鸡丁的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青豆:健脾、益气、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 浓香鸡丁的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净

  • 浓香鸡丁的做法图解2

    2.121放鸡蛋清,生粉,料酒,盐,姜片

  • 浓香鸡丁的做法图解3

    3.212鸡胸肉切小丁

  • 浓香鸡丁的做法图解4

    4.用筷子顺时针搅拌均匀,入味20分钟

  • 浓香鸡丁的做法图解5

    5.胡萝卜切丁,青豆洗净,蒜切片,葱切末

  • 浓香鸡丁的做法图解6

    6.平底锅放少许油,小火加热,下入好味的鸡丁,用筷子划开

  • 浓香鸡丁的做法图解7

    7.煮鸡翅的浓汤

  • 浓香鸡丁的做法图解8

    8.取适量鸡翅浓汤,放入鸡丁里翻炒入味,加少许酱油,小火收汁

  • 浓香鸡丁的做法图解9

    9.取炒锅,放油加热,放胡萝卜丁,葱花蒜片翻炒熟

  • 浓香鸡丁的做法图解10

    10.放入青豆,加入少许盐,翻炒

  • 浓香鸡丁的做法图解11

    11.放入之前炒好的鸡丁

  • 浓香鸡丁的做法图解12

    12.翻炒几下即可出锅,趁热食用口感好

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