腊味合蒸

腊味合蒸的做法
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健康功效:

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料:

腊鱼
腊鸡

菜谱做法:

  • 腊味合蒸的做法图解1

    1.12冰箱里拿出来的存货,鸡和鱼已经剁成了小块,肉跟肠切片。

  • 腊味合蒸的做法图解2

    2.21冷水下锅煮,去点味道。

  • 腊味合蒸的做法图解3

    3.沥出来后激下冷水。

  • 腊味合蒸的做法图解4

    4.锅内放油,把腊味煎一下。

  • 腊味合蒸的做法图解5

    5.加姜末,蒜末,干辣椒壳,生抽,老抽,豆瓣酱,蚝油,料酒,糖,鸡精。

  • 腊味合蒸的做法图解6

    6.炒均就可以了,放入容器内进高压锅蒸。

  • 腊味合蒸的做法图解7

    7.盖上保鲜膜,临时加了把豆鼓在里面,特别好吃。

  • 腊味合蒸的做法图解8

    8.因为有腊鸡,所以蒸了二十分钟,出锅时肥肉入口即化,下饭极了。

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