板栗烧鸡

板栗烧鸡的做法
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健康功效:

板栗:健脾、补肾、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料:

三黄鸡半只
生抽
老抽

菜谱做法:

  • 板栗烧鸡的做法图解1

    1.板栗去皮,开水,下锅煮3分钟,起锅放凉,皮很容易就下来了

  • 板栗烧鸡的做法图解2

    2.鸡去血水,水开,煮2分钟,捞起备用

  • 板栗烧鸡的做法图解3

    3.热锅冷油,放入姜,炒香

  • 板栗烧鸡的做法图解4

    4.加入鸡块继续炒香,喷点料酒

  • 板栗烧鸡的做法图解5

    5.加入生抽,老抽,冰糖,

  • 板栗烧鸡的做法图解6

    6.放入砂锅,加水,大伙烧开

  • 板栗烧鸡的做法图解7

    7.转小火,10分钟后,加板栗进去,然后小火20分钟,最后大火收汁就好

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