南瓜七巧尖的做法

• 1.面粉加南瓜泥，少许盐，约3克、酵母粉备用。

• 2.将所用材料用手抓匀。

• 3.然后，和成面团。（请根据南瓜泥的含水情况，酌量加面粉或加点水），我没加，正好。

• 4.发酵成两倍大。（我下班回家，它发的有点过头了）

• 5.沾手粉将它再次揉匀。

• 6.擀成约5毫米厚的大片。

• 7.切成尖角状。

• 8.油锅烧热，入七巧饼。

• 9.炸至鼓肚，翻面再炸。

• 10.至全部上色捞出。

• 11.美味无敌的七巧尖饼，凉吃热吃都很好。