硕果累累

硕果累累的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜:除烦、平肝、清热
花生:健脾、化痰、润肺

菜谱做法:

  • 硕果累累的做法图解1

    1.12芹菜、胡萝卜切菱形。

  • 硕果累累的做法图解2

    2.21芹菜在开盐水里烫一下。

  • 硕果累累的做法图解3

    3.将芹菜捞出沥干水分。

  • 硕果累累的做法图解4

    4.将花生炒香。

  • 硕果累累的做法图解5

    5.炒香的花生装到碗里备用。

  • 硕果累累的做法图解6

    6.另起锅,将胡萝卜放进去翻炒。

  • 硕果累累的做法图解7

    7.加入芹菜一起翻炒至熟,加盐、酱油调味。

  • 硕果累累的做法图解8

    8.加入花生快速翻炒几下即可。

菜谱小贴士:

炒完花生以后要另起锅,是因为炒过花生的油会变黑,如果直接放芹菜进去炒,菜的颜色就会很难看,而且也影响口感。

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