烤全鸡

烤全鸡的做法
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食材用料:

全鸡一只建议买母鸡肉质较嫩
葱一大把
蒜头1大把
腌料:
酱油适量
黄砂糖适量
盐适量
米酒少许

菜谱做法:

  • 烤全鸡的做法图解1

    1.、全鸡洗干净,葱和蒜头整颗塞入鸡的肚子里??将所有腌料均匀抹在鸡上面??帮鸡按摩一下,静置10分钟,最后将腌料汁倒入鸡的肚子里。??烤箱预热

  • 烤全鸡的做法图解2

    2.用220度烤60分,表面烤成金黄色就翻另一面继续烤到全鸡均匀上色为止至少60分钟熟透。

  • 烤全鸡的做法图解3

    3.小心取出,很烫要小心。

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