陈绍辣味拌猪心

陈绍辣味拌猪心的做法
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健康功效

猪心:安神、镇惊、扩张血管

食材用料

陈年绍兴2瓶盖
香菇素蚝油3大匙标准量匙
辣椒酱少许

陈绍辣味拌猪心的做法

  • 陈绍辣味拌猪心的做法图解1

    1.猪心对切开→将管子内的血块清洗干净→切片块

  • 陈绍辣味拌猪心的做法图解2

    2.1放入电锅中炖煮(猪心部分不需加水)~~~电锅(外锅量米杯1杯水)

  • 陈绍辣味拌猪心的做法图解3

    3.2汆烫血水跟杂质→用清水沖洗数次

  • 陈绍辣味拌猪心的做法图解4

    4.起锅后拌入绍兴酒→香菇素蚝油→辣椒酱→趁热平均搅拌均匀即可

小贴士

用电锅蒸煮比较不失原味(不需要加水喔!!)

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