韩式风烫肥牛的做法

• 1.将韩国泡菜切细片状埝盘一半、另一半备用。

• 2.将所有调味料放入碗中搅拌均匀备用。

• 3.和牛肉放入约85度的滚水中汆烫约20秒捞出，沥干水后，取备用泡菜拌匀，再盛放再作法1的表层，淋上搅拌后的调味料即可。