韩式风烫肥牛

韩式风烫肥牛的做法
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食材用料:

韩国泡菜200g
澳洲和牛肉200g
葱花1大匙
蒜末1大匙
牛头牌红葱肉燥1大匙
酱油膏1大匙
冷开水1大匙
乌醋1小匙

菜谱做法:

  • 1.将韩国泡菜切细片状埝盘一半、另一半备用。

  • 2.将所有调味料放入碗中搅拌均匀备用。

  • 3.和牛肉放入约85度的滚水中汆烫约20秒捞出,沥干水后,取备用泡菜拌匀,再盛放再作法1的表层,淋上搅拌后的调味料即可。

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