元宝馄饨图解

元宝馄饨图解的做法
385浏览 / 0收藏

健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

60颗大馄饨
猪肉末300g
熊葱50g
蛋液1/2颗
2t
沙拉油1T

菜谱做法:

  • 元宝馄饨图解的做法图解1

    1.肉末 蛋液 豆腐末和所有调味料搅拌出筋

  • 元宝馄饨图解的做法图解2

    2.1馄饨皮中间放上内馅 因为在这边只能到冷冻皮, 所以周围都要抹点水, 然后对折成三角形 左边角上再抹点水 黏上右边角的后面那一面, 就是图中右手大拇指位置的那一面

  • 元宝馄饨图解的做法图解3

    3.2熊葱切碎放进来, 淋上香油拌一拌再和肉末混合

  • 元宝馄饨图解的做法图解4

    4.黏好之后馄饨就是这个样子 翻个面, 样子已经出来啦, 有没有.... 把边边的部份都折起来就完成啦

  • 元宝馄饨图解的做法图解5

    5.水滚后下馄饨, 煮到馄饨浮起来再煮个3分钟左右就好了!
    我用鸡汤里面放了点紫菜当汤底, 非常鲜美的馄饨汤 ^^下次来做红油抄手好了~~

  • 元宝馄饨图解的做法图解6

    6.给大家看一下熊葱(韭菜的亲戚)的庐山真面目!!!

菜谱小贴士:

家里豆腐泥的内馅口感更加滑嫩了喔~~

元宝馄饨图解相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!