芋头菇菇粥

芋头菇菇粥的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

绞肉300克
白米2杯
鸡精1瓶
12杯
盐巴、白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 芋头菇菇粥的做法图解1

    1.热锅加油先把芋头块煎至微焦备用

  • 芋头菇菇粥的做法图解2

    2.另起锅炒香绞肉及香菇,并淋上米酒去腥增香

  • 芋头菇菇粥的做法图解3

    3.加入洗浄的白米拌匀

  • 芋头菇菇粥的做法图解4

    4.再加入水及鸡精煮至水滚

  • 芋头菇菇粥的做法图解5

    5.加入芋头块及海鲜菇大火继续煮滚后盖上锅盖转小火闷煮

  • 芋头菇菇粥的做法图解6

    6.煮至自己喜爱的粥软度,再以盐巴及白胡椒调味即完成

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