芋头菇菇粥的做法

• 1.热锅加油先把芋头块煎至微焦备用

• 2.另起锅炒香绞肉及香菇，并淋上米酒去腥增香

• 3.加入洗浄的白米拌匀

• 4.再加入水及鸡精煮至水滚

• 5.加入芋头块及海鲜菇大火继续煮滚后盖上锅盖转小火闷煮

• 6.煮至自己喜爱的粥软度，再以盐巴及白胡椒调味即完成