番茄炖牛肉的做法

• 1.备料；水滚川烫牛肋条去血水，洗净切小段备用

• 2.洋葱切碎；番茄打成汁；胡萝卜、马铃薯去皮切小块备用

• 3.起油锅先炒洋葱，洋葱稍软后下牛肉拌炒

• 4.放入红萝卜和姜块略炒

• 5.放入所有调味料，加适量水现打番茄汁大火烧滚
  
  香料使用八角+月桂叶(图)

• 6.改小火炖20分

• 7.放入马铃薯再煮20分钟即可，装盘上菜。