番茄红酒炖牛肉

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作者:筱筱德

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

番茄红酒炖牛肉的做法

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解1番茄红酒炖牛肉

    1.选牛肉一块

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解2番茄红酒炖牛肉

    2.切成均等的块

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解3番茄红酒炖牛肉

    3.放入凉水中洗去血水

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解4番茄红酒炖牛肉

    4.洋葱切块

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解5番茄红酒炖牛肉

    5.番茄去皮

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解6番茄红酒炖牛肉

    6.切块

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解7番茄红酒炖牛肉

    7.锅中烧水,凉水将肉放入

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解8番茄红酒炖牛肉

    8.放入料酒

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解9番茄红酒炖牛肉

    9.慢慢逼出血水

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解10番茄红酒炖牛肉

    10.放入几根芹菜去腥

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解11番茄红酒炖牛肉

    11.打去浮沫

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解12番茄红酒炖牛肉

    12.大火烧开后捞出

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解13番茄红酒炖牛肉

    13.另起锅倒入油

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解14番茄红酒炖牛肉

    14.放入洋葱,姜片,蒜

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解15番茄红酒炖牛肉

    15.炒香

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解16番茄红酒炖牛肉

    16.放入一个番茄

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解17番茄红酒炖牛肉

    17.牛肉翻炒

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解18番茄红酒炖牛肉

    18.西红柿炒出沙放入红酒

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解19番茄红酒炖牛肉

    19.炒出酒香味

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解20番茄红酒炖牛肉

    20.放入适量水

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解21番茄红酒炖牛肉

    21.烧开转小火盖盖

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解22番茄红酒炖牛肉

    22.盖上再倒入水焖一小时

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解23番茄红酒炖牛肉

    23.一小时后打开锅盖

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解24番茄红酒炖牛肉

    24.加入番茄沙司

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解25番茄红酒炖牛肉

    25.盐调味

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解26番茄红酒炖牛肉

    26.翻匀再放入另一个番茄

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解27番茄红酒炖牛肉

    27.盖盖焖20分钟

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解28番茄红酒炖牛肉

    28.汤汁浓稠即可

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解29番茄红酒炖牛肉

    29.一道美味的番茄红酒炖牛肉就做好了

  • 番茄红酒炖牛肉的做法图解30番茄红酒炖牛肉

    30.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

番茄分两次放入味道更佳浓郁,番茄沙司本身有甜味,如果喜欢甜一些可在放盐时再加入少许糖即可。加入番茄的牛肉很容易熟,且肉质嫩,喜欢酸的根据个人喜欢可多加入番茄。

本菜谱由筱筱德上传

番茄红酒炖牛肉的家常做法

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