洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的做法
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食材用料:

适量

菜谱做法:

  • 洋葱炒蛋的做法图解1

    1.洋葱切丝后泡水,就可以去除一些辛味喔!还有如果怕切洋葱的时候会流眼泪,洋葱切半后先泡冰水再切

  • 洋葱炒蛋的做法图解2

    2.1油一大匙热锅,洋葱下锅快炒,炒到洋葱有点透明

  • 洋葱炒蛋的做法图解3

    3.2蛋三个打散备用

  • 洋葱炒蛋的做法图解4

    4.加入蛋液并调味,蛋炒出自己喜欢焦度就可以啰!

  • 洋葱炒蛋的做法图解5

    5.我没有加黑胡椒,因为小朋友不吃辣。沙拉油也可以用奶油代替喔!

菜谱小贴士:



另外还有两种做法,一种是洋葱炒好后先起锅,然后混入蛋中后再一起下锅炒。另外一种是先把蛋炒好起锅,洋葱另外炒好后两者再混合。
不过ㄚ曼达还是喜欢自己的做法喔!

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