烤吐司红豆芋泥卷

烤吐司红豆芋泥卷的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒
红豆:理气、清热解毒、活血

菜谱做法:

  • 1.切块的芋头置入加了2杯水的内锅,再用电锅外锅2杯水蒸烂后加糖,用叉子捣成芋泥,若太湿可置入炒锅内炒干一点

  • 2.1切边的吐司压扁,尤其是四个边更要压紧实

  • 3.2红豆解冻后沥干,电锅外锅2杯水蒸烂后再次沥干,拌入芋泥

  • 4.将芋泥红豆用吐司裹起来

  • 5.烤盘上铺上铝箔纸,并放上吐司卷,用烤箱220度烤20min,再用薄荷叶装饰即可

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